Olio d’oliva: l’oro italiano

È incredibile come snaturare il territorio stia diventando sempre più normale, in ogni parte del mondo. Se riesco a trovare una giustificazione nei paesi a caccia di riscatto economico, non lo posso giustificare per il nostro Bel paese. Ma andiamo per ordine: torno da poco dalla Cambogia, dove ho avuto modo di parlare con diversi …